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Fricassée de champignons
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 À 400 gr de cèpes en bocaux10 Gr de beurre1 Gousse d’ail hachée1/2 Bouquet de persil haché1 Cuill. À soupe d’armagnac
Préparation:
Rincer les cèpes, bien les égoutter puis les poêler dans 10 gr de beurre avec l’ail et le persil 4 à 5 mn à feu vif. Ajouter l’armagnac, saler et poivrer.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli