2 yaourts3 pots de farine½ pot d’huile1 pincée de sel1 sachet de levure chimique2 courgettes 200 gr de champignons de Paris
Laver et couper les courgettes en cubes, éplucher les champignons et les couper en tranches.
Dans un saladier mélanger les yaourts avec la farine, la levure, la pincée de sel et l’huile. Ajouter les courgettes et les champignons.
Verser dans un moule à cake ou à manquer.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 1 heure.
Laisser refroidir avant de démouler.
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