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Gateau au yaourt, polenta et citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Yaourt1 Pot de sucre (le pot de yaourt sert de mesure)1 ½ Pot de farine½ Pot de polenta½ Pot d’huile2 Œufs1 Cuill. À café de levure chimique1 Citron
Préparation:
Prélever le zeste et le jus de citron.
Mélanger la farine, la polenta et la levure.
Dans une autre jatte battre les œufs et le sucre. Ajouter le yaourt, le zeste et jus de citron. Battre puis ajouter l’huile. Incorporer les poudres.
Faire cuire au four préchauffé à 170° pendant 40 mn.
Laisser refroidir avant de démouler.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli