Gâteau aux yaourt et banane

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 yaourts nature 4 pots de sucre 6 pots de farine 1 pot d’huile 4 œufs 1 paquet de levure Un peu d’arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé. 4 bananes bien mûres

Préparation:

Verser vos yaourts dans un saladier, réduire les bananes en purée et bien mélanger avec les yaourts. Prendre les pots vides pour mesurer les autres ingrédients. Ajouter le sucre, l’huile, les œufs entiers. Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure. Remuez jusqu’à avoir une pâte homogène.

Verser la pâte dans un moule beurré de 28 cm de diamètre. Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn. Laisser refroidir dans le moule puis démouler.

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