Gâteau vanille-chocolat-cerise

Fouetter le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé puis incorporer les œufs un à un.

Mélanger la farine avec la levure chimique et incorporer à la masse. Dans un moule de 26 cm de diamètre verser la moitié de la pâte. Mélanger le reste de pâte avec le cacao en poudre et la verser à don tour dans le moule. Bien égoutter les griottes et les disperser sur la pâte.. Cuire à four préchauffé à 200° pendant 40 mn environ.

Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir avant de le démouler.