Hachi Parmentier

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Reste de rôti de porc4 Steaks hachés surgelés (+ ou – selon la grosseur de votre reste de rôti)1 Oignon2 Paquets de purée déshydratée100 Gr d'emmental

Préparation:

Faire revenir les steaks hachés encore congelé dans une cocotte assez grosse. Les remettre en miette au fur et à mesure de leur cuisson. Lorsqu'ils sont cuits, ajouter le rôti de porc haché ainsi que les oignons émincés (ou hachés). Faire revenir le tout pendant 10 mn à feu moyen tout en remuant souvent.

Préparer la purée selon les indications de la boite.

En verser la moitié dans un plat à gratin beurré, verser par-dessus la viande, puis le reste de purée. Recouvrir d'emmental râpé.

Passer au four préchauffé à 200° pendant 15 mn.

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