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Haricots vert à l'italienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de haricots verts surgelés1 Oignon1 Cuill. À soupe de concentré de tomate1 Cuill à café rase de sel2 Cuill. À soupe d’huile d’olive
Préparation:
Dans une cocotte minute faire revenir l’oignon épluché et coupé en dés dans l’huile.
Ajouter le concentré de tomate et laisser cuire encore 1 mn ou 2.
Ajouter les haricots vert surgelés et 1 bon verre d’eau. Remuez bien mais délicatement pour ne pas casser les haricots. Saler.
Couvrir et faire cuire 20 mn à partir de la rotation de la soupape.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli