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Mini bouchées au gorgonzola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 12 minis bouchés 12 minis bouchés100 gr de champignons de Paris100 gr de gorgonzolaQuelques brins de cibouletteQuelques noisettes (facultatif)1 échalote ciselée (facultatif)
Préparation:
Peler et tailler les champignons en petits morceaux.
Faire revenir l’échalote ciselée dans un peu d’huile, ajouter les champignons et laisser blondir quelques minutes. Incorporer le gorgonzola et le laisser fondre lentement en remuant.
Remplir les bouchées.
Passer au four préchauffé à 170° pendant 5 mn.
Décorer de noisettes concassées et de ciboulette.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli