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Moelleux au pâté
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 boite de pâté de foie (80gr)3 œufs60 gr de farine60 gr d’emmental râpé1 yaourt10 cl de lait20 gr de beurre1 bouquet de ciboulettes (ou du persil)Sel, poivre
Préparation:
Couper le pâté en petits dés. Faire fondre le beurre. Ciseler la ciboulette.
Battre les œufs dans un saladier, incorporer la farine, le lait, le yaourt, le beurre, l’emmental et la ciboulette. Saler peu et poivrer. Bien mélanger. Verser cette préparation dans des moules à muffins, puis répartir les dés de pâté. Cuire 10 mn au four préchauffé à 180°. Servir chaud ou froid, avec un peu de salade et des tomates.
Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli