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Mont blanc
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
20 Cl de crème liquide1 Sachet de crème fix150 Gr de crème de marrons½ Cuill. À café de cognac (facultatif)4 Petites meringues2 Marrons confits
Préparation:
Montez la crème très froide en chantilly avec le crème fix selon les indications du sachet.
Dans des verrines versez la moitié de la chantilly, poser 1 meringue au centre, puis la crème de marrons. Recouvrez de chantilly en faisant une pointe au centre. Posez le marrons confit sur la hauteur et écraser les meringues restantes sur le dessus.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli