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Mousse au chocolat caramel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 tablette de 170 gr de chocolat Nestlé dessert caramel4 œufs1 pincée de sel
Préparation:
Faites fondre le chocolat au bain-marie et laissez-le tiédir.
Hors du feu, ajoutez les jaunes d'œufs dans le chocolat fondu.
Battez les blancs en neige ave la pincée de sel.
Mélangez vivement 1/3 des blancs battus dans la préparation puis incorpores le reste délicatement.
Placez 3 heures au réfrigérateur+.
Servez bien frais.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli