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Mousse de thon aux olives noires
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350 gr de thon au naturel1 petite betterave cuite600 gr de fromage blanc2 échalotes70 gr d'olives noires dénoyautées + pour la décoration1 petit bouquet de persil (en garder quelques brins pour la décoration)Sel et poivre
Préparation:
Egouttez le thon. Mixez la betterave pelée avec le fromage blanc, les échalotes pelées et les olives noires. Salez, poivrez puis mélangez avec le thon émiette et 3 cuill. À soupe de persil haché.
Versez dans 8 verrines et servez décoré d'une olive noire et d'un brin de persil.
retrouvez cette recette sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli