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Pancakes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour une trentaine de pancakes225 gr de farine3 cuill. à soupe de sucre roux1 sachet de levure 3 œufs50 gr de beurre30 cl de lait Confiture ou miel
Préparation:
Tamiser la farine et la levure puis ajouter le sucre ; battre les œufs en omelette. Faire un puits dans le mélange farine-sucre ajouter les œufs battus, le lait et le beurre fondu. Laisser reposer la pâte 2 h au réfrigérateur.
Faire chauffer votre poêle à pancakes ou à blinis, verser la pâte en formant des petites ronds d’environ 8 cm de diamètre. Laisser cuire 1 mn.
Déguster bien chaud.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli