Pour 1 personne1 feuille de gélatine1 cuill. à soupe de crème fraiche liquide à 15 % de MG2 petits-suisses à 0% de MGEdulcorant (facultatif)Du coulis de framboises
Versez un fond d’eau froide dans une assiette creuse et faites-y tremper la feuille de gélatine.
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux la crème liquide. Ajoutez la feuille de gélatine égouttée. Remuez jusqu’à ce qu’elle soit bien dissoute. Ajoutez les petits suisses. Mélangez bien et édulcorez à votre goût. Versez dans un ramequin et réservez 1 heure au réfrigérateur.
Dans une assiette à dessert, renversez la panna cotta bien prise et versez un peu de coulis de framboise.
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