Pâte sablée

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour une tôle à tarte de 26 cm de diamètre250 gr de farine125 gr de beurre75 gr de sucre glace1 œufSel

Préparation:

Malaxez du bout des doigts, dans un saladier, la farine, le sucre glace, le beurre en morceaux, une pincée de sel. Lorsque la pâte est sableuse ajoutez l’œuf battu. Façonnez une boule, couvrez le saladier et placez-le au frais 30 mn.

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