Poêlée Oaxaca

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Ces temps-ci j’ai testé plusieurs kit de recette, voici le 1er : la poêlée oaxaca de old el paso. J’ai bien aimé, c’est rapide, facile et bon.

Ce kit contient :
Riz précuit finement épicé
Sauce
Mélange aux épices pour poêlée Oaxaca

Ajoutez simplement :
500 g de blancs de poulet
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 oignon rouge

Préparation:

Emincez les blancs de poulet, les poivrons et l’oignon. Faites revenir le poulet dans 2 cuillères à soupe d’huile bien chaude, jusqu’à coloration. Ajoutez les légumes, remuez et laissez revenir 2 min. Ajoutez le sachet de riz aux épices (sachet rouge) et remuez pendant 1 min.

Ajoutez le sachet de sauce (sachet jaune), le mélange d’épices (sachet Seasoning Mix) et 350 ml d’eau dans la poêle, et mélangez. Quand le mélange commence à bouillir, réduisez le feu et laissez mijoter 10 mn en remuant de temps en temps.

Servez votre poêlée ensoleillée dans un joli plat, et dégustez entre amis ou en famille !

Astuce :

Pour un plat moins épicé ne versez que la moitié du sachet d’épices.

Colorez votre plat, en ajoutant un poivron vert.

Pour les végétariens, remplacez le poulet par des haricots rouges.

Retrouvez cette recette sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com