Poulet au coca cola

Dans une cocotte faire revenir dans 3 cuill. À soupe d’huile, le poulet, les oignons épluchés et émincés, le gingembre râpé. Une fois le poulet bien doré, verser le coca cola et laisser mijoter 40 mn. Retirer le poulet et faire réduire la sauce jusqu’à ce qu’elle caramélise.

Servir avec des pommes de terre sautées ou de la purée.

 Bonne nouvelle pour cette recette le coca light ou zéro fonctionne très bien.

Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com