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Pourle au pot
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Grosse poule3 Litre de bouillon préparé avec du concentré1 Bouquet garni3 Oignons dont 1 piqué de 3 clous de girofle1Poireau4Carottes3 NavetsSelPoivre
Préparation:
Placez la poule dans une marmite, versez le bouillon, ajoutez le bouquer garni, les oignons, les carottes épluchée en coupé en gros tronçons, les navets épluchés et coupé en 2 ou en 4 selon la grosseur, le poireau lavé et coupé en grand tronçons, du poivre, couvrez et laissez cuire doucement pendant ½ heure, puis retournez la volaille plusieurs fois pendant 1 heure encore.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli