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Quiche aux poireaux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée3 tranches de jambon2 poireaux2 œufs25 cl de crème fraîche épaisse100 gr d'emmental1 cuillère à soupe de margarineSel et poivre
Préparation:
Laver et émincer les poireaux. Les faire revenir à la poêle dans la margarine pendant 10 mn.
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte beurré. Répartir les tranches de jambonpuis les poireaux.
Dans un saladier mélanger la crème, les œufs et le fromage, saler et poivrer et répartir ce mélange sur les poireaux.
Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli