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Riz au lait
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
75 Gr de riz75 Cl de lait 75Gr de sucre en poudre1 Gousse de vanille1 Pincée de sel75 Gr de raisin secs
Préparation:
Verser le lait dans une casserole. Ajouter la gousse de vanille fendue en deux, le sucre et le sel. Porter à ébullition, baisser le feu, verser le riz en pluie. Mélanger et laisser cuire 1 heure à petit feu en mélangeant souvent, surtout sur la fin. Retirer la casserole du feu, ajouter les raisins secs et laisser tiédir.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli