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Riz au lait aux fruits rouges

recette Riz au lait aux fruits rouges

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Litre de lait entier ou demi-écrémé180 Gr de riz rond60 Gr de sucre + 1 cuill. À soupe pour les fruits500 Gr de fruits rouges (pour moi prune)

Préparation:

Laver les prunes et les dénoyauter.


Les faire mijoter dans une casserole avec 1 cuill. À soupe de sucre pendant la cuisson du riz.



Verser le lait dans une casserole. Dès que le lait commence à bouillir, verser le riz et laissez cuire à feu doux à couvert pendant 30 à 40 mn. 10 mn avant la fin de la cuisson, saupoudrez de sucre.



Répartissez la compote de fruits rouges dans le fond de 6 verrines puis versez le riz par-dessus.


Dégustez tiède ou froid.


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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli