125 Gr de farine de blé 125 Gr de farine de châtaigne 100 Gr de sucre 1 Cuill. À café de levure 2 Œufs 120 Gr de beurre fondu
Mélanger les 2 farines, ajouter le sucre, la levure. Incorporer les œufs entiers et le beurre fondu. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
La laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. L’étendre et la couper à l’emporte-pièce. Dorer à l’œuf.
Faire cuire à four préchauffé à 180 ° pendant 10 mn.
Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli