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Salade de carottes au cumin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 kg de carottes2 gousses d’ail1 cuill. à café de persil haché1 pincée de cuminVinaigrette à l’huile d’olive
Préparation:
Laver et gratter les carottes. Les couper en bâtonnet et les faire cuire dans une casserole d’eau salée, additionnée des gousses d’ail épluchées mais entières pendant 10 mn.
Egoutter soigneusement les bâtonnets de carottes et les laisser refroidir.
Assaisonner de vinaigrette, saupoudrer de cumin et de persil haché.
Servir bien frais.
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli