Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Salade de fenouil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 petits bulbes de fenouil150 gr de crevettes décortiquées1 yaourt1 cuill. à café de moutarde1 cuill. à soupe de jus de citron1 pincée de sucreSel et poivre
Préparation:
Couper la base du fenouil, réserver les plumets. Couper les bulbes en tranches, les faire cuire 20 mn dans de l’eau bouillante salée, puis les égoutter.
Mélanger la moutarde et le sucre, ajouter le yaourt et le jus de citron, saler et poivrer.
Mettre le fenouil dans un saladier avec les crevettes. Napper avec la sauce, mélanger délicatement et garder au réfrigérateur. Parsemer la salade d’un hachis de plumets de fenouil juste avant de servir.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli