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Salade de pâtes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 gr de penne rigate200 gr de cubes de jambon300 gr de champignon de Paris1 poivron rouge1 petite boîte de fond d’artichauts 5 cuillère à soupe de sauce salade1 cuill. à soupe d’huile
Préparation:
Couper le poivron épépiné en cubes et les cœurs d’artichauts égouttés en quartiers.
Nettoyer et éplucher les champignons en morceaux, les poêler 5 mn à feu vif dans un filet d’huile. Saler, poivrer et laisser cuire 3 mn à couvert à feu moyen.
Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur l’emballage. Mélanger les pâtes tièdes, le jambon, les légumes et la vinaigrette dans un saladier.
Déguster froid.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli