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Sauce salade au miel et au persil
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Le jus d’1/2 citron1 cuill. à soupe de vinaigre de vin1 cuill. à café de moutarde1 cuill. à café de miel5 cuill. à soupe d’huile d’olive½ bouquet de persilSel et poivre
Préparation:
Préparer une vinaigrette onctueuse en mélangeant dans un bol la moutarde et le miel, ajouter le jus de citron et le vinaigre. Saler, poivrer, puis incorporer en filet l’huile d’olive en battant à l’aide d’un fouet comme pour une mayonnaise. Ajouter le persil ciselé.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli