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Semoule à la fraise des bois

recette Semoule à la fraise des bois

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Litre de lait80 Gr de semoule fine70 Gr de sucre fin + 1 cuill. À soupe pour les fraises1 Sachet de sucre vanillé250 Gr de fraises des bois

Préparation:

Mettre les fraises des bois dans une casserole avec une cuillère à soupe de sucre, faire cuire 10 mn à feu doux. Mixer.



Mettre le lait dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter, la semoule, le sucre et le sucre vanillé.


Laisser cuire sur feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le tout épaississe (5 mn environ selon la consistance souhaitée).



Verser la semoule dans des coupelles, répartir les fraises des bois par-dessus.


Laisser refroidir avant de déguster.


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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli