50 Cl de lait10 Carambars40 Gr de semoule fine
Mettre le lait dans une casserole y faire fondre doucement les carambars. Lorsque les carambars sont bien fondus porter à ébullition et y verser la semoule. Faire bouillir doucement pendant 4 mn. Verser dans des ramequins en verres ou dans des petites tasses qui supportent la chaleur, laisser refroidir avant de déguster.
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