Tarte aux abricots facile et rapide

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte feuilletée
1 grosse boîte d'abricots au sirop (j'ai mis des frais)
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 cl de crème fraîche liquide
1 œuf
30 g de farine
Ajout personnel :
Amandes effilées
1 /2 bouchon de rhum

Préparation:

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Déposer la pâte sur un moule à tarte avec sa feuille sulfurisée. Piquer le fond avec une fourchette.

Dans un saladier, battre l'oeuf avec les sucres.

Ajouter la farine, la crème, le rhum et bien mélanger.

Napper le fond de tarte avec cette préparation.

Bien égoutter les abricots et les disposer sur la tarte, face ouverte vers le haut.

Parsemer d'amandes effilées (j'ai oublié).

Enfourner 40 minutes en surveillant la cuisson.

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