Tarte aux carambars

Dans une casserole, au bain-marie, faites fondre les caramels avec la crème fraîche liquide. Hors du feu, incorporer progressivement la farine et les œufs, bien mélanger jusqu’à ce que la pâte obtenue soit bien homogène.

 Etaler la pate sablée dans un moule à tarte, verser la préparation et bien l’étaler. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 mn.

Sortir du four et laisser refroidir.