200 Gr de carrés frais poivre et baie à 0% de matière grasse2 Œufs15 Gr de maïzena15 Cl de lait1 Pâte brisée
Battre les œufs et y incorporer les carrés frais, puis la maïzena et le lait, remuer jusqu’à avoir une masse homogène.
Etaler la pâte à tarte dans un moule à tarte de 26 cm de diamètre et y verser la préparation.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.
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