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Tarte aux groseilles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte :150 gr de farine65 gr de beurre mou50 gr de sucre glace1 œuf1 pincée de sel
Pour la garniture500 gr de groseilles2 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse1 cuill. à soupe de sucre1 oeuf
Préparation:
Préparer la pâte à tarte en mélangeant la farine, le sucre glace et le beurre mou. Ajouter l'œuf et continuer à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. La placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Etendre la pâte au rouleau à pâtisserie et la placer dans un moule à tarte antiadhésif.
Mélanger la crème fraîche, le sucre et l'œuf, ajouter les groseilles, bien mélanger puis verser sur la pâte.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 à 30 mn.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog (voir ici)
Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli