Tarte aux oignons

Peler et couper les oignons en rondelles, les plonger dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 5 mn, les égoutter.

Etaler la pâte brisée dans une tôle à tarte, poser les oignons bien égoutté et refroidi par-dessus. Dans un saladier mélanger les œufs, la crème le paprika, sel et poivre. Verser cette crème sur les oignons, éparpiller le gruyère à la surface.

 Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 50 mn.

Retrouvez cette recette sur mon blog :

http://kekeli.over-blog.com