Tarte aux poires et aux noisettes

Mélanger le beurre mou, la poudre de noisette et le sucre dans un saladier. Ajoutez les œufs battus ; mélanger.

Garnir un moule à tare de la pâte feuilletée.

Peler, épépiner et couper les poires en fins quartiers.

Casser le chocolat en morceaux et les faire fondre au bain-marie. Verser le chocolat fondu sur le fond de pâte en lissant bien avec le dos d’une cuillère. Ajouter la préparation à la poudre de noisette et disposer les poires en les enfonçant légèrement.

Cuire 30 mn au four préchauffé à 220°.

Retirer la tarte du four et laisser complètement refroidir avant de servir.

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