Ultra fondant pour les 1 an de Lydie

Fondre le chocolat et le beurre au bain marie, mélanger et laisser tiédir. Dans une autre jatte battre les œufs le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que le mélange soit un peu mousseux. Mélanger les œufs+sucre au chocolat+beurre. Mélanger la farine la poudre de cacao et la levure et incorporer ce mélange à la pâte. Verser la pâte dans un moule de 26 cm de diamètre tapissé de papier sulfurisé et faire cuire environ 35 mn au four préchauffé à 180°. Démouler le gâteau et le laisser refroidir.

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