Utiliser vos blancs d'oeufs (suite) (8 recettes)

Si comme à moi, il vous reste souvent des blancs d’œufs inutilisés par vos recettes, mettez-les au congélateur et ensuite faites comme moi, faites des gâteaux qui ne demande que des blancs d’œufs. Pendant quelques jours je vais vous proposer des recettes qui utiliseront vos blancs d’œufs. Ces recettes sont déjà sur mon blog donc vous n’aurez qu’à cliquer sur le nom de la recette pour accéder à la recette.

Si vous avez congelé tous vos blancs d'œufs en vrac dans une boite, sachez qu'un blanc d'œufs pèse environ 35 gr, et la prochaine fois pour vous simplifier la comptabilité.

Gâteau extra (recette ici)

Gâteau leger (recette ici)

Pavlova (recette ici)

Pavlava individuel (recette ici)

Vistandine à la crème chiboust (recette ici)

Gâteau meringué aux groseilles (recette ici)

Pêcher (recette ici)

Cygne meringue et mascarpone (recette ici)