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MOUSSE AU CAFÉ
Temps de préparation:
Ingrédients (4 personnes):
2 Sachets de sucre vanille4 Oeufs180 G de chocolat café
Préparation:
Dans une petite casserole a fond épis mettre le chocolat café en morceaux, 2 cuillères d'eau.
Faire chauffer très doucement, verser le chocolat fondu dans un saladier, ajouter les jaune d'oeufs en remuant très vite avec les sucres vanillé.
Battre les blancs en neige très ferme et verser dans le saladier, mélanger le tout.
Faire chauffer très doucement, verser le chocolat fondu dans un saladier, ajouter les jaune d'oeufs en remuant très vite avec les sucres vanillé.
Battre les blancs en neige très ferme et verser dans le saladier, mélanger le tout.
Publié par khadidjab94 - https://www.lesfoodies.com/khadidjab94