Canapés assortis

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

12 Tranches de pain de mie rond
12 Tranches de pain de mie carré,
12 Tranches de pain triangulaire
150 G beurre
Moutarde ou 1 bol de mayonnaise
12 Tranches fines de saumon fumè
12 Tranches fines de saucisson
150 G de crevettes cuites décortiquées
6 Sardines à l'huile ou miettes de thon
6 Cornichons
1 Poivron au vinaigre
1 Cuillerèe de câpres
Vous pouvez mettre des oeufs durs, du caviar,des miettes de crabes,fromage gruyére etc c'est selon votre goût.

Préparation:

Travailler le beurre avec une cuillére en bois (vous pouvez ajouter de la moutarde) jusqu'à ce qu'il soit mou et puisse être étalé sur les tranches de pain.

Couper en rondelles les cornichons et les poivrons au vinaigre.

Distribuer les différents ingrédients sur les canapés en les décorant à loisir.

Terminer la dècoration avec la mayonnaise et les câpres. Mettre les canapés sur un grand plat.

Sortir du frigo 30 mn avant de servir.

Pour ma part, j'ai mélangé le beurre avec la moutarde, j'ai mis des miettes de crabes, du saumon fumé, du caviar, des oeufs de lumps rouges.

CAVIAR, MIETTES DE THON, SAUMON FUME.