200 G de sucre200 G de noix de coco râpée150 G de beurre2 Oeufs1/2 Sachet de levure
Battre les oeufs dans un saladier avec le sucre. Ajouter la noix de coco râpée, la farine, le beurre fondu et la levure. Sur une tôle à pâtisserie ou un moule large et plat, former des tas de pâte de la valeur de 2 cuillerées à café. Prendre soin de les espacer suffisamment pour qu'ils ne se touchent pas, car ils s'étalent à la cuisson.
Mettre au four pdt 20 mn. Laisser refroidir avant de servir.
Publié par khadyja - https://www.lesfoodies.com/khadyja