Gratin de pâtes(1ére version)

Faire cuire les coquillettes à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Battre les oeufs en omelette, saler-ler, poivrer-les, ajouter, le maggi, puis le lait, bien mélanger encore.

Râper le fromage, beurrer un plat à gratin, y mettre les coquillettes, puis le mélange d'oeufs et de lait, ajouter le fromage râpé.

Faire gratiner à four chaud de 20 à 30 minutes (surveiller la cuisson).

Servir trés chaud accompagné de brochettes de viande ou de viande braisée.