Hérissons

1 Pot d'oignons blancs au vinaigre1 Pot d'olives vertes ou noires(ou les 2)1 Pot de cornichons2 Pamplemousses400 G d'emmenthal ou de gruyére

Couper le fromage en dés d'1 cm de côté, couper les cornichons en rondelles.

Enfiler sur des cures -dents ou des brochettes en bois, les oignons blans, les cornichons, les olives, le fromage.

Disposer les pamplemousses sur un plat et y planter les brochettes.