Jus de bissap blanc ou jus d’hibiscus blanc

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Feuilles d’hibiscus blanc1 pot d’ananas en jusfleur d’orangersucre à volontétang orange à défaut sunquick orange

Préparation:

Technique :
Bien laver les feuilles d’hibiscus pour enlever toutes les impuretés.
Faire bouillir de l’eau.
Verser cette eau sur les feuilles d’hibiscus.
Laisser dégorger.
Passer au tamis.
Parfumer le jus obtenu avec de la fleur, d’oranger, ajouter le jus d’ananas, le tang orange ou le sunquick orange.
Sucrer à volonté.
Mettre au frigo et servir frais.