Muffins à l'orange

Laver les oranges.

Râper le zeste des oranges.
Presser le jus des oranges.
Préchauffer le four à 180 °c.
Faire fondre le beurre à feu doux, ajouter le lait et faire chauffer.
Dans un saladier, verser la farine et creuser un puits, y verser le sucre, les sachets de sucre vanille et les sachets de levure.
Remuer, puis ajouter progressivement les œufs, puis le lait au beurre fondu.
Lorsque la préparation est bien homogène, ajouter le jus et les zestes des oranges.
Remuer.
Beurrer et fariner vos moules à muffins.
Verser la préparation dans les moules à muffins et enfourner 35 minutes à 180 ° c.