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PAIN PERDU
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Tranches de pain de mie ou de pain de campagne rassis1/2 L de lait2 Oeufs50 G de sucre100 G de beurre
Préparation:
Battre les oeufs avec le lait.
Faire tremper les tranches dans ce mélange juste le temps de les imprégner, sans les laisser trop ramollr.
Faire fondre les 100 g de beurre dans une poêle.
Y faire dorer les tranches de pain des 2 côtés.
Dresser -les sur un plat, saupoudré de sucre et de cannelle en poudre. Servir chaud.
SOURCE : LE LIVRE DE LA BONNE CUISINE FRANCAISE DE MARIE-CLAUDE BISSON.
Publié par khadyja - https://www.lesfoodies.com/khadyja