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Pain perdu au fromage et au jambon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pain de mie ou pain brioché03 œufs500ml de laitPoivreSelHerbes de ProvenceBeurre pour friture
Pour la garniture : Persil HachéOlives épicées dénoyautées (vendues à Citydia)fromage gruyère râpéjambon râpé (de bœuf ou de volaille)
Préparation:
Battre les oeufs avec le lait, le sel, le poivre et les herbes de provence.
Y plonger les tranches de pain de mie des deux côtés.
Mettre dans une poêle du beurre (ou de la margarine) et faire dorer les tranches des deux côtés à feu doux.
Egoutter sur du papier absorbant.
Disposer les tranches dans un plat de four, garnir avec le jambon et le fromage râpés, rajouter du persil haché finement et disposer sur le dessus des olives dénoyautées.
Gratiner 5 minutes dans le four.
Servir chaud. Bon appétit.
UNE RECETTE DE MA SOEUR VENUS SAR AIDARA.
Publié par khadyja - https://www.lesfoodies.com/khadyja