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Petits flans au citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 l de lait chaud
1 citron râpé
75 g de sucre (ou 8 cuillerées à café d'édulcorant pour moi)
3 œufs entiers
Décoration:
violettes ou boules de mimosa (pas mis)
Préparation:
SOURCE : MAGAZINNE FEMME ACTUELLE.
Faites infuser dans le demi-litre de lait trés chaud, hors du feu, le zeste râpé du citron non traité avec le sucre.
Fouettez les oeufs entiers en versant progressivement le lait tièdi.
Répartissez cette préparation dans des ramequins individuels beurrés.
Faites cuire au bain-marie pendant 45 minutes dans le four préchauffé sur th. 6 (180°c).
Servez frais.
Décorez de violettes ou de boules de mimosa en sucre.
Publié par khadyja - https://www.lesfoodies.com/khadyja