Petits gâteaux légers (CLIN D'OEIL A MELAYERS),merci pour la recette

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

SOURCE:www.lesfoodies.com/MELAYERS

POUR 6 PERSONNES:

INGREDIENTS:

125 g de beurre

3 oeufs

130 g de sucre

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 citron bio (moi j'ai utilisé le citron simple)

sucre glace

sel

Préparation:

MERCI DU FOND DU COEUR MELAYERS POUR LA RECETTE LES GATEAUX SONT VRAIMENT DOUX ET DELICIEUX, BISOUS.

SOURCE :www.lesfoodies.com/MELAYERS

Préchauffer le four à 210° c (7).

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.

Le citron : râpez finement le zeste.

Fouettez les oeufs avec le sucre et une pincée de sel.

Ajoutez la farine, la levure, le zeste de citron, ainsi que le beurre fondu, mélangez bien.

Beurrez les moules et remplissez de pâte.

Enfournez, faites cuire 5 minutes, puis baissez le four th. 6 (180°c), poursuivez la cuisson 10 10 minutes, plongez une fine lame de couteau, s' il y a de la pâte collée, continuez la cuisson.

Démoulez les gâteaux refroidis, les saupoudrez de sucre glace.