Petits gâteaux moelleux à l' ananas et aux cerises

Faites fondre le beurre.

Dans un saladier, mélangez le sucre, les oeufs et la levure.

Ajoutez le lait et remuez bien à la spatule.

Incorporez la farine, le sel et le beurre fondu tiéde, les 5 cuillerées à soupe du jus d'ananas, les morceaux d' ananas coupés en petits morceaux, les cerises farinées pour éviter qu' elles tombent au fond des moules, bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Beurrez et farinez vos moules, si vous n' utilisez pas des moules en silicones, remplissez les moules aux trois quarts.

Enfournez pendant 30 minutes.