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PETITS PAQUETS GOURMANDS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Crêpes salées200 G de fines herbes hachées200 G de ricotta ou de cottage cheese2 Oeufs1 Verre de créme fraîche180 G de parmesan râpéBeurre pour le mouleSelPoivre
Préparation:
Dans une terrine, mélanger à la fourchette le fromage ricotta, les fines herbes hachée, les oeufs, et 100 g de parmesan râpé, saler et poivrer.
Garnir les crêpes de ce mélange et former des paquets. Les ficeler avec un brin de ciboulette.
Disposer- les dans un plat à gratin beurré et arroser de créme fraîche.
Saupoudrer de 80 g de parmesan râpé.
Gratiner 15 mn au four 200° c.
Servir aussitôt.
Publié par khadyja - https://www.lesfoodies.com/khadyja