Salade de crudités et de luncheon au poulet

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Avocat
1 Pied de salade
1 Boîte de luncheon au poulet
250 G de tomates fraîches
Jus d'1 citron
Vinaigrette:
2 Cuillerées à soupe de moutarde
2 Cuillerées à soupe d'huile
2 Cuillerées à soupe de vinaigre blanc
Sel
Poivre

Préparation:

Laver tous les légumes.

Peler l'avocat, dénoyauter -le, couper-le en morcaux, et ajouter du jus de citron pour éviter qu'il noircisse.

Emincer les feuilles de salade, couper les tomates en morceaux.

Couper le luncheon de poulet en morceaux.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.

Mettre tous les ingrédients de la salade dans un saladier, ajouter la vinaigrette, bien mélanger.

C'est prêt, recette tellement simple mais trés bonne.